芝麻蛋花酥
芝麻蛋花酥是廈門著名特產(chǎn)禮,廈門特產(chǎn)有哪些 廈門蛋花酥選取上等花生仁、淀粉、鮮蛋、優(yōu)質(zhì)白沙糖、飴糖為主要原料，采用傳統(tǒng)優(yōu)勢獨(dú)特的制作工藝，結(jié)合現(xiàn)代化先進(jìn)技術(shù)和科學(xué)配方精制而成。產(chǎn)品外觀為蛋黃色的條狀食品，條上又壓有小塊暗紋，取食方便。其結(jié)構(gòu)分皮餡二層，外皮類似威化餅型的薄片，內(nèi)餡為花生糖條，皮餡酥脆一致，香甜可口，風(fēng)味獨(dú)特，深受顧客歡迎。
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